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越到年底相信是上班族越忙碌的時刻,除了有許多需要工作待辦事項,年底同時也是聖誕節跟跨年的旅遊旺季。美國生產如果沒有預算出國也沒關係,賣場即日起推出為美國月子中心期兩週的「歐洲週」,除了搜羅台灣人去歐洲必買的伴手禮之外,這次還有許多「特殊口味」的餅乾,像是荷包蛋或是英式早餐口味的洋芋片,即日起開賣全台限量8000包。

我明白成為美國人後,我們一樣要工作、要繳稅、一樣會看肥皂劇邊臭罵著政府,生活中的喜怒哀樂並不會因為成為哪國美國月子人而不同。也不是有了美國籍就能人人唸名校,畢業後直接進入 FB、蘋果或是高盛工作,然後輕輕鬆鬆年收入 15 萬美金以上。台灣到美國的距離,只是跨過換日線,美國還是這個星球上,並非已經到達天堂。PTT 上有一篇網友討論熱烈的文章,「為何一堆人覺得當美國人很好」。我覺得描述的只是一部份的美國人,薪水高、休假多、開名車、住大房,可是我見到的美國人,有人失業,有人領著不到標準的薪水,有人每天加班到半夜,還有人得住在地下室。沒有人能預知,自己拿到美國籍後,是不是也可以成為那前百分之幾的優秀美國人。通常,有錢、有能力的人,從來就不需要冒險,就能輕鬆的入籍。費盡千辛萬苦,不顧安危,半騙半哄才拿到的美國籍,也往往代表另一個辛苦的開始。每個國家有不同的環境,每個人也有不同的喜好、選擇,我不會去質疑別人,你為什麼要美國移民,你為什麼不好好愛台灣。人本來就有遷徙的自由,選擇最適合美國月子中心自己人生的路,自己喜歡的環境,沒有什麼好苛責的。而且在國外待一下子或待一輩子,也不代表就不再愛自己的國家,這一直是兩碼事。

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高雄市美國月子中心有一名30多歲的男子,為了趕上班,一口氣將海鮮粥最後剩下的米飯全吞下去,卻沒想到粥裡混著一個4公分寬的蛤蜊殼,硬生生卡在食道上。男子赴多家診所、醫院都無法取出,直到轉診高雄榮總,才手術成功取出,醫師也提醒,若異物嚴重壓迫食道,恐造成食道潰瘍,甚至死亡。

高雄榮總許秉毅醫師今(28)日在臉書分享一則案例,有一名男性勞工朋友,把最後一口海鮮粥吞下肚,沒想到突然感到頸部不舒服,疑似有東西哽住,到醫院檢查才發現是誤吞下碗裡的蛤蜊,且有4公分大。

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中秋節就快到了,不少族人都會烤肉應景,但又擔心吃下太多的致癌物質,現在就有醫院營養師,利用洋蔥、大蒜、薑黃以及香茅等食材,來研發烤肉醃醬,希望降低烤肉時產生的致癌物,讓民眾吃個有健康美味的烤肉。 香魚、雞翅、肉串還有整片大魷魚,美味豐盛的食材,在炭火上烤得吱吱作響,再用各種口味的烤肉醬,刷呀刷,這是大部分民眾烤肉的方式,不過這樣,也可能會吃掉自己的健康。因為食物在長時間的高溫燒烤下,容易產生「多環芳香烴」,是一種致癌物質,不過美食當前,族人又該如何為自己的健康來把關? (台東馬偕醫院營養課長 陳麗如: kecange ki panguyubungu 洋蔥香茅還有像,大蒜香菜,加一點糖跟鹽,我們發現這樣的食材,去醃肉再去烤的時候,它是可以降低致癌物,叫多環芳香烴的產生。) 利美國生產用天然食材簡單製作烤肉醃醬,營養師表示,再加上一點檸檬汁,不僅風味獨特,而且更能抑制致癌物的產生。 台東馬偕根據國外醫學文獻,研發自製出烤肉醃醬,另外還有以鳳梨、百香果以及蒜頭、醬油膏等調製的烤肉刷醬,透過美國月子中心水果天然的酸甜,讓肉片吃起來,口感更有層次,也更健康。 (試吃民眾 周先生: palalava kane 它的味道比較淡,所以你也可以吃到,食物的原味,不會說吃到,整個都是烤肉醬的味道而已。) (試吃民眾 林睿鵬 Amis palalavakane 因為我的口味偏重,這個好像稍微,偏清淡一點,它酸酸甜甜。) (台東馬偕醫院營養課長 陳麗如: kecange ki panguyubungu 就是不要用烤網,因為烤網就是,油會低在木炭裡面,然後那個致癌物,就會比較多。) 由於滴在炭火上的油脂,就是產生致癌物的主因,倘若使用鋁箔紙包覆,可能增加離患阿茲海默症的風險,因此營養師建議,族人可以使用烤盤,或以石版烤肉來取代烤網跟鋁箔紙,就能降低身體負擔,不過最重要的還是不要暴飲暴食,以及少吃香腸、臘肉等加工食品,如此一來中秋烤肉,就能烤得開心又健康。

當民眾整個完成美國國務院網站抽籤移民流程英文網頁中指引的步驟及遞交所需的移民簽證申請表(DS-260)後,會收到一封肯塔基領事中心的電子郵件面談通知。電子郵件美國月子也同時要求民眾以民眾的抽籤移民確認號碼進入到網站的“登錄查詢鍵”網頁,以確認面談日期、時間和地點。美國政府對傑出人才移民申請人沒有年齡及語言要求,但申請人要在三大範疇中的其中一範擁有成就或具備專業能力:具至少三年教學或研究經驗的教授或專業研究人員。科學、藝術、教育、商業、或體育五大領域中的傑出人才。跨國公司的高級職員,因公司安排而調任到美國任職。其中第一種及第三種工作移民申請人都需要美國僱主作為擔保人,申請人才可以申請此類工作移民。美國政府對優秀人才移民申請人也沒有年齡及語言要求,但對申請人的學歷和工作經驗有一定要求。申請人需要在美國完成本科或碩士學位,在過去五年時間有至少兩年工作經驗。申請人在申請移民時已經在美國美國移民受聘,僱主需要為申請人做移民擔保,其移民申請亦可透過美國僱主遞交。

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日本賞楓季已從北海道開跑,現在正是最美時刻。如果想避開人潮,或早已看過台灣美國移民旅客熟知的紅葉名所,不妨多花點時間與車程,前往較遠一點的秘境。札幌出身的在地人就推薦只有在地人才知道的2處私房景點,想深入玩北海道,不妨就從今年秋天開始。如想在市區欣賞美麗的銀杏與楓葉,當然不可錯過北海道道廳與北海道大學,而位於近郊的定山溪溫泉與惠庭溪谷,則是每年秋天來臨時,札幌人一定會去的私房秘境。

定山溪溫泉距離札幌約一個小時車程,不僅有舒適的泉水可以泡湯,沿著溪谷的自然步道,可見群山峻嶺與美麗的紅葉景觀,或是也可搭乘觀光船穿過溪谷,用不一樣的方式賞楓,備美國移民受當地人歡迎。一年四季皆有不同風景的惠庭溪谷,最受歡迎的時候仍是秋季時節。大片紅葉林與瀑布景觀,遊美國移民走在步道間,別有一番悠閒,黃紅相間的楓葉林,以及流經步道邊的溪水,人潮不多外更超好拍!旅客可以搭JR至JR惠庭站,再轉乘期間限定的紅葉巴士,就能抵達。

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